Speisekarte
Vom Schwein
Preis
Schweinekammsteak mit Zwiebeln auf Brot 9,80 €
Schweinekammsteak mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salatbeilage 11,80 €
Hamburger Schnitzel mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
(Schweineschnitzel mit 2 Spiegeleiern)
11,80 €

Mexikanisches Feuersteak mit Pommes frites und Salatbeilage
(Schweinerückensteak mit feurigen roten Bohnen)
11,80 €

Paniertes Schweineschnitzel "Jäger Art" mit Pommes frites und Salatbeilage
(1,3)
12,80 €

Paniertes Schweineschnitzel "Zigeuner" mit Pommes frites und Salatbeilage
(2,3)
12,80 €

Schnitzel "Cordon bleu" mit Pommes frites und Salatbeilage
(paniertes Schweineschnitzel, gefüll mit Schinken und Käse)
(2,3)
13,80 €


Zartes Schweinenackensteak überzogen mit einer Knoblauchkräutersauce,
serviert mit Pommes frites und Salatbeilage
11,80 €

Zartes Steak "ou four" mit Pommes frites und Salatbeilage
(Schweinerückensteak überbacken mit Würzfleisch und Käse)
(1,2,8)
13,80 €


Zarte Schweinelendchen nach "Strindberg Art" mit Röstitalern und Salatteller
(Lende gebraten in Zwiebel- Senf- Eihülle)
14,80 €

"Augustiner Pfanne" - 4 zarte Schweinefilets mit Champignions,
Bratkartoffeln und Salatteller (1,2,3)
15,80 €

Von der Pute
Preis
Putenmedaillons mit Kartoffelkroketten
und Rahmchampignions (1,2,3)
10,80 €

Vom Rind
Preis
Pfeffersteak- Rumpsteak mit Pfefferschrot
und Kräuterbutter, dazu servieren wir Röstitaler
und einen Salatteller (1)
16,80 €


Inhaltsstoffe
  1. mit Farbstoff(en),
  2. mit Konservierungsstoff(en),
  3. mit Antioxidationsmitteln,
  4. mit Geschmacksverstärker(n),
  5. mit Schwefeldioxid,
  6. mit Schwärzungsmitteln,
  7. mit Phosphat,
  8. mit Milcheiweiß,
  9. koffeinhaltig,
  10. Chininhaltig,
  11. mit Süßungsmitteln,
  12. enthält eine Phenylalainquelle,
  13. gewachst,
  14. Taurin,
  15. mit Nitritpökelsalz